时间：2023-05-19 04:55:34 | 浏览：64
咖啡是当代很多人的"提神法宝"，中国这些年的咖啡市场也越来越大。今年的献礼片《一点就到家》中的主题，就是云南咖啡产业。
咖啡价格有高有低，但是最"贵"的咖啡，居然带点味道。
11月6日，在上海举办的第三届进博会上，有一款特别金贵的猫屎咖啡，50克咖啡豆要价1000元，一杯咖啡成本400元！这是什么神仙咖啡？
这一款咖啡来自东帝汶，是当地纯天然的野生麝香猫猫屎咖啡。由于产量非常之低，靠的是麝香猫自身完全无人工干预的天然行为，所以一年只有800公斤的产量。
麝香猫是东帝汶的一种特有猫类，日常都是靠吃咖啡果为主粮。吃完之后，这些麝香猫就会排泄出咖啡种子。人类在野外收集猫屎，然后进行水洗处理、烘焙，最后成为我们能看到的咖啡豆。这个过程不添加任何的香料或者化学物质。麝香猫猫屎咖啡非常香，有着一般咖啡没有的香气。
在进博会，一杯150-180ml的麝香猫猫屎咖啡需要用10g左右的咖啡豆，300ml则需要20克。也就是说，一杯普通的中杯咖啡，光是咖啡豆成本，不算上人力、推广和利润，就要400元人民币！
(麝香猫猫屎的原始状态)
(礼盒售价5980元，包括200g咖啡豆，磨豆机和咖啡杯)
东帝汶虽然以麝香猫猫屎咖啡闻名，但是出口产量不多。猫屎咖啡豆和其他咖啡相比，更加浓稠，还可以闻到淡淡的薄荷香味，非常与众不同。
麝香猫猫屎咖啡确实是目前世界上最贵的咖啡，贵的原因不仅仅是因为"好喝"或者"难买"。主要原因是麝香猫已经是濒危物种，本来"厂家"就很少。而且整一斤的麝香猫排泄物，只能提取150克的咖啡豆。
(被圈养的麝香猫)
由于猫屎咖啡强大的利润，但野外捡拾猫屎太过于耗费人力。于是很多人开始抓捕麝香猫，关在笼子里喂食并产下猫屎咖啡豆。麝香猫天生热爱自由，这样对动物来说是莫大的折磨。
这也是为什么进博会的这款咖啡豆如此之贵的原因，因为它依旧是纯天然无干预，纯野外拣获的猫屎。现在咖啡的行业也发庞大，不少新的品类的香气都被研发出来，比如蓝山、哥伦比亚、摩卡、爪哇、危地马拉、康娜等。对猫屎咖啡好奇的消费者可以去进博会尝尝鲜，但是日常饮用，还是尽可能选用更加绿色环保的咖啡豆吧！
咖啡是当代很多人的"提神法宝"，中国这些年的咖啡市场也越来越大。今年的献礼片《一点就到家》中的主题，就是云南咖啡产业。咖啡价格有高有低，但是最"贵"的咖啡，居然带点味道。11月6日，在上海举办的第三届进博会上，有一款特别金贵的猫屎咖啡，50
传说猫屎咖啡就是麝香猫吃完咖啡果实之后，因为消化系统并不能消化果核（咖啡豆会被表皮，果肉，以及果壳包裹，质地坚硬很难消化），会把咖啡豆拉出来，而经过麝香猫的消化道发酵并排泄出来的咖啡豆，经过烘焙出来咖啡豆会带有一种独特的香味。 要得到上等
图片里的那个小可爱在干啥？哈哈，原来它要生产“猫屎咖啡”了！它叫麝香猫，喜欢偷吃咖啡豆，并且吃下去后消化不了，于是咖啡豆便被它排泄到体外。这种排泄到体外的咖啡豆经过麝香猫肠道细菌发酵了的，人们用它制作成咖啡，别有一番风味，据说喝起来很爽。只
猫屎咖啡深受人们的喜爱，价格还很高，是世界上最贵的咖啡之一，那么猫屎咖啡最早是怎么来的呢？早期殖民者在印度尼西亚建立了咖啡果的种植园，虽然咖啡果收获颇丰，但是他们不想让当地的原住农民取用种植园里的咖啡豆，农民们没有办法，意外发现麝香猫的粪便
导读：对咖啡有一定了解的人都知道，世界上比较出名的咖啡就有好几种，诸如蓝山咖啡、猫屎咖啡等等，其中的产地和生产制作上的工艺都有着很大的差别，而出来的咖啡风味也会有所不同。而这其中，很多人都有些心理难以接受的无不就是“猫屎咖啡”了。乍一听这样
大家都知道咖啡有很多的品种，象屎咖啡和猫屎咖啡都是比较名贵的咖啡品种。那象屎咖啡贵还是猫屎咖啡贵？象屎咖啡怎么来的？下面请看本文介绍。 象屎咖啡和猫屎咖啡的区别就是一个猫的粪便排出的，一个是大象的粪便排出的，那象屎咖啡贵还是猫屎咖啡贵呢?下
概述：很多人都听过猫屎咖啡这种咖啡，但这个并不只是名字而已，而是真正的猫屎咖啡，那么猫屎咖啡是怎么产生的呢？咖啡有很多种，也是现在年轻人喜爱喝的一种饮品，一般白领在上班的时候，早上会喝一杯咖啡提神，开启一天的工作，很多人都听过猫屎咖啡这种咖
点击关注 | 菁时光咖嗏俱乐部品鉴东方手冲咖啡在印尼苏门答腊群岛，生长着茂密的咖啡树，它们的白色花朵小而精致,不经意散发出诱人、浪漫的芳香。很长一段时间里，有一种头略尖、生性孤僻的野生麝香猫，经常在树上偷吃咖啡果。如果你漫步在原始森林，可以
利宝阁集团8月1日公告，于7月29日，公司与猫屎咖啡国际控股订立无法律约束力谅解备忘录，据此，双方建议就于中华人民共和国开设猫屎咖啡连锁店开展业务合作，合作方式及其他相关条款有待进一步磋商及签订正式合作协议。猫屎咖啡国际控股是一家在中国的运
澎湃新闻高级记者 栾晓娜50克一包的咖啡豆要1000元，一杯300ml的咖啡仅成本就要400元。如此昂贵的咖啡，来自东帝汶的野生麝香猫猫屎咖啡。11月7日，澎湃新闻记者在食品及农产品展区里的东帝汶国家馆内看到了这款咖啡。“这里面放着的，就是
本内容来源于@什么值得买SMZDM.COM｜生活家 四季Alejandra笔者介绍：09年开始接触珠宝行业，8年来，跑遍国内各大珠宝展，以及斯里兰卡、泰国、缅甸、英国、日本、韩国等地。作为一个长期从事珠宝行业的从业者来说，身边经常有朋友会来
咖啡豆品种多种多样，其中猫屎咖啡知名度比较高，也是价格最贵的，然而我们今天的主角并不是猫屎咖啡，而是另一款取代“猫屎咖啡”昂贵地位的奇特咖啡----象屎咖啡!象屎咖啡是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制作而成的，目前产地主要是在泰国北部。
象屎咖啡，是用泰国象排泄的咖啡豆磨制的咖啡，这些大象被强制吃下咖啡豆，在大象体内经过消化、排泄，工人从象屎里精心挑选出咖啡豆，经过烘培，供给给订购的星级酒店，由于产量极低，价格十分昂贵，击败了麝香猫咖啡，成为世界上最贵的咖啡。
说到咖啡，会带给你什么感觉？清晨起床的咖啡香，唤醒一天的精神。而咖啡，不仅仅是味道、香气，带给了我们更多的情感享受。有人说是浪漫，有人说是小资。什么才是评价“好咖啡”的标准？我认为好咖啡的标准是：找到最适合自己的味道。为什么要来到云南寻找小
麝香猫和咖啡豆 （南方周末资料图/图）流着奶和蜜的苏门答腊岛猫屎咖啡的故事是这样讲的。十八世纪，荷兰人控制了印尼并开始在东南亚建立了咖啡种植园，当地人沦为殖民者的奴工。刚开始，咖啡主要供欧美市场，也只有殖民者才能享用。当地的一种“麝香猫”也
