时间：2023-05-19 01:18:41 | 浏览：42
风味：红糖，肉豆蔻，青苹果
袋装咖啡豆：200g/￥168元
题外话：拉沃斯合作社(La Voz)一直以来都致力于社区的长期可持续发展。为应对咖啡树的叶锈，他们通过综合性施肥项目开拓了具有更强适应力的庄园，而非舍弃原始品种或种植抗病性更强的杂交品种以替代；同时和当地大学共同合作以重新引入本土植物的种植，并为合作社以及社区居民提供医疗服务。
哥斯达黎加 塔拉珠 圣特蕾莎
COSTA RICA TARRAZÚ SANTA TERESA
塔拉珠是哥斯达黎加最出名的咖啡产地之一，在过去的10年间以当地的小型处理站为人所知。其中圣特蕾莎是经验丰富的咖农Roger Ureña Hidalgo所拥有的一处小型处理站，他常常在那里进行着不同品种和处理方式的试验。Hidalgo自幼耳濡目染，从父辈与祖辈那里习得咖啡种植技艺，并改善了种植方法，将其精进为一门艺术。
这是一款经由白蜜处理的咖啡——蜜处理的命名其实是来自于咖啡豆在干燥过程中残留果胶的模样，而非指其风味。这种处理方式有时也被称为“去皮日晒”，且常在命名中用到颜色的形容，如：白蜜、黄蜜、红蜜或黑蜜处理。白蜜意指在蜜处理过程中，只保留少量的果胶，带来香草般的甜感和明亮的酸度，风味清澈干净。一款白蜜处理咖啡的诞生基于数千个正确的处理步骤。
BLUE BOTTLE COFFEE
风味：柠檬皮，枫糖，樱桃
袋装咖啡豆：200g/￥188元
题外话：圣特蕾莎庄园及其处理站也是哥斯达黎加蓝色旗帜生态项目(Blue Flag Ecological Program)的一员，该组织的成立目的为保护当地沙滩和生态系统。
卢旺达 尼亚马谢凯 基兰博 日晒
RWANDA NYAMASHEKE KIRAMBO NATURAL
这并非一款典型的卢旺达咖啡：水洗波旁在当地最为常见，但在卢旺达寻到一支日晒波旁，则罕见地让人欣喜。不同于一般水洗波旁具有明快而丰富的酸度，这支咖啡饱含果酱般浓稠的甜感，和糖浆般的质地，喝起来果味先行且甜感洋溢，樱桃和李子的温和风味被柠檬草的清新气息激发，口感十分干净且具象。
BLUE BOTTLE COFFEE
风味：李子, 黄樱桃, 柠檬草
袋装咖啡豆：200g/￥188元
题外话：2022年是蓝瓶咖啡与基兰博处理站合作的第一年，也是和处理站的所有者——卢旺达贸易公司（RTC）合作的约第十年。基兰博处理站是RTC麾下极为重要的一个组织，也是他们最早生产日晒咖啡的地方。我们很高兴能够与蓝瓶咖啡的顾客们一同分享美味的成果。
以上三款单产地咖啡豆将于2月4日起于蓝瓶咖啡所有门店、官方微信商城以及天猫官方旗舰店同步发售。蓝瓶咖啡门店也将提供单产地滴滤咖啡与浓缩咖啡，欢迎向我我们的咖啡师询问。
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这篇关于咖啡豆的推荐文章多肉君准备了足足一年的时间，本着不浪费的原则，我基本上是一次购入1包咖啡豆，喝完了再买新的，所以进度也确实是慢了点还请见谅。关于咖啡豆的选购和推荐文章并不多，我希望可以通过今天这篇文章，来帮助你建立起一个关于咖啡豆的
中南美洲是如今全世界最重要的咖啡产区，全球消费的咖啡豆里面，半数以上出自这里。下面介绍的是最受欢迎的单品咖啡中南美洲咖啡豆的风味简介！哥伦比亚哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡
精美的布隆迪单一来源咖啡具有干净，细腻的味道，具有丰富的醇厚度和酸度，根据杯测记录。咖啡评测表明，布隆迪咖啡有甜浆果味道，花香和浆果般的芳香。地区：Kayanza 生长海拔：2,000米品种：波旁收获期：3月 - 6月碾磨工艺：经过充分洗涤
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店蓝山咖啡豆多少钱一斤第一，咖啡豆如同现在的物价一样，价格上涨了二分之一，越好的豆子涨得越多，还分等级，不能一概而论，蓝山进口最低千元左右，巴西百元左右，(因为交关
咖啡豆的种类：不了解咖啡的人会认为咖啡就是一个味道“苦”。其实咖啡的种类很多，每种的风味都不同，各有特色。苦味儿只是用来拒绝不欣赏他的人。对于咖啡树，栽培环境，土壤，气候，雨量阳光等因素不同，使得咖啡豆的风味产生了不同的变化，常见的咖啡豆种
又快到一年一度的"双十一"剁手节了，你的荷包准备好了吗？有朋友给我留言，让我多介绍一下如何选购咖啡豆，正好快到双十一了，可能会有很多店家不错的折扣，看完这篇文章，你就可以放心去挑选最实惠的豆子了！01 咖啡豆种类目前世界上有超过100 种咖
阿拉比卡，罗布斯塔是我们熟悉的两个咖啡品种，也是世界上最常用的两个主要品种，用于商业种植。阿拉比卡豆的味道比罗布斯塔好，这就是为什么一些商店使用的豆子会标记100%的阿拉比卡豆。阿拉比卡咖啡豆是什么？阿拉比卡咖啡豆，又称小种咖啡，起源于埃塞
——————咖啡的已经发展了100多年，从稀有的奢侈品到飞入寻常百姓家，已经融入到了人们的生活。越来越多的人会购买家用的冲煮咖啡的设备，然后购买咖啡豆或咖啡粉，在家里自在的冲泡咖啡。但是在选购的时候，是不是贵的咖啡就一定好喝？「贵」的卖点究
每个热爱咖啡的人 对烘焙咖啡豆都不会陌生烘焙会使咖啡散发出香味会使不同种的咖啡散发出不同的风味如果没有这个过程 咖啡的独特味道会大打折扣烘焙会使咖啡产生咖啡油正是这种物质使咖啡豆带有浓郁的香味这种香味物质最杰出的特点是它具有挥发性同时还易溶
闲暇时间，制作一杯浓香馥郁的咖啡，或是独自在家休憩、品尝，或是邀上几位好友一起交流感受，已成为许多人的爱好。近日静安区科协邀请上海市首席技师、静安区咖啡大师工作室主理人、“静安工匠”王振东，向咖啡爱好者介绍选好咖啡豆的方法。1 按照咖啡豆品
铲屎间隙，不少猫咪主人都曾想过这个问题：昂贵的猫屎咖啡原来就是裹着这玩意儿的咖啡豆？！让自家主子生产一点，岂不是可以发家致富走上人生巅峰？喂猫咪咖啡的铲屎官，请好好反省一下猫咪不吃咖啡豆！猫咪不吃咖啡豆！猫咪不吃咖啡豆！重要的事情要说三遍。
台媒称，无论你是不是个爱喝咖啡的人，势必都曾听说过“麝香猫咖啡”美味和极品的名声。它有着“世界最贵咖啡”的称号，更能让人在那独一无二的浓香中，体验到多层次的味蕾盛宴。这种咖啡的咖啡豆十分珍贵，也因此一杯通常要价不菲，最高可能达80美金（约合
每经记者：蔡鼎 每经编辑：高涵图片来源：每经记者 朱万平 摄（资料图）近日，有消费者发现星巴克、瑞幸咖啡和Tim Hortons咖啡上调了其中国区部分饮品的价格。据悉，这是星巴克自2018年以来首次对中国区的产品价格进行调整。对于咖啡价格的
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