时间：2023-03-04 08:04:53 | 浏览：517
7月26日，一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来——素有“咖啡王”之称的韩国KH公司代表姜勋(音)自杀。韩国最大连锁品牌“咖啡陪你”陷入危机。在这背后，是一度风光的韩系咖啡在中国的节节败退……
关店多米诺骨牌倒下
咖啡陪你，是韩国最大的咖啡连锁品牌，总部位于首尔市，目前在全球的连锁店有1200多家。
小编不得不说,“咖啡陪你”真是每部韩剧的标配。随着韩剧在中国的大热，“咖啡陪你”也打入中国的市场，三年就在中国开了500家分店。2014年，“咖啡陪你”签约金秀贤成为中国大陆地区的品牌形象代言人。
金秀贤也同时空降在咖啡陪你全国门店，与陪你粉丝亲密接触。由男神代言的“咖啡陪你”一瞬间成为了大家的新宠。
“咖啡陪你”总裁戚东曾在2015年就公开发表了离职信，提到“咖啡陪你”中方股东3个月前就已停止单方面垫资。更有北京媒体曝出，公司总部员工称，“咖啡陪你”从去年底开始出现欠薪状况，有资金吃紧的征兆。
与此同时，北京该媒体探访发现，“咖啡陪你”北京总部已于日前关门。据了解，咖啡陪你除北方地区面临严重亏损外，咖啡陪你贵阳友谊路店、常熟华联店、抚顺万达店等门店已陆续关店。
“咖啡陪你”是如何失败的？
1.加盟成本偏高
从相关数据了解，想开一家“咖啡陪你”的成本大约在200万左右，相对其他咖啡品牌的咖啡的确高出很多，这在很大程度上加大了加盟商的投入成本。
例如同样是走高端咖啡路线的spr，加盟费用大概在40-80万之间，而中端咖啡品牌的加盟费用大约在20万左右。一些小众的咖啡连锁品牌7咖啡、物语咖啡等加盟费用都在10万以下。
2.总部管控能力缺失
连锁加盟店，最困难的，就是如何执行好门店的标准流程化管理。如果没有了标准化，那连锁的意义也就不大了。“咖啡陪你”危机的核心总部管控能力和运营能力的缺失，以欠薪、欠货款为源头，逐渐导致门店的关闭。
因为咖啡陪你的门店大部分是以加盟的方式开的，委托合资加盟，总部管控能力必须强，培训体系也必须完善。但是咖啡陪你总部并没有建立好优化的管控能力，没有将标准化的流程贯彻到底，没有运营指导，从而导致关店危机。
